Quadro storico
Tipologie di abitazioni e abitati rurali
Villaggio come realtà sociale
1. Intervista: " Nonna, mi racconteresti..."
2. Un destino comune
3. Alcune consuetudini condivise
4. Il filò
5. Stratificazione sociale
  a. Poreti
  b. Siori
6. Tempo contadino
7. Il nutrimento nelle campagne
8. Alimentazione e salute
Alcuni mestieri paesani
Bibliografia
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R: Mia mamma mi diceva che si usavano i carri, si ricordava che ne aveva fatto uno anche suo marito, mio papà, per muoversi e per andare in paese. Altrimenti ci si muoveva a piedi, le strade di campagna non erano asfaltate e pensa alle bambine che dovevano portare il pranzo ai padri che lavoravano nei campi! Si usavano i socui (zoccoli) e facevano molto male ai piedi, perché erano di legno, e se li toglievano per tornare a casa, ma le strade erano piene di sassi e anch’io quando tornavo a casa, avevo i piedi doloranti.