Complesso degli opifici della famiglia Rossi a Schio, stampa del 1864 In seguito alla Rivoluzione Francese, le repubbliche italiane furono strutturate secondo le successive costituzioni francesi. In questo periodo l’agricoltura conobbe una forte crisi che durò a lungo. Nel 1816, dopo la restaurazione, il prezzo del grano salì notevolmente e l’anno successivo subì una caduta vertiginosa. I prezzi dei prodotti agricoli, per oltre un decennio, continuarono a scendere creando gravi problemi ai produttori che cercarono di muoversi in due direzioni per porvi rimedio. Ottennero misure protettive contro l’arrivo di grano straniero e agevolazioni nelle esportazioni di derrate, mediante l’eliminazione di dazi all’uscita. Inoltre intensificarono le produzioni più redditizie. L’agricoltura superò la propria difficoltà, gradualmente; a partire dagli anni trenta iniziarono a svilupparsi anche le prime industrie, fondate sulle tecnologie moderne.

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